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降解控制农药残留的天然帮手油菜素内酯【新资讯】

发布时间:2019-10-18 14:04:51 阅读: 来源:香炉厂家

农业的发展离不开农药,然而农药的滥用带来了农药残留等不少的问题,浙大农学院教授喻景权的课题组最新研究发现:一种植物激素能促进农药在植物体内的降解和代谢。

为了保证粮食产量,人类每年农药的使用量已达到250万吨。农药残留对人类健康影响极大。目前,控制农药残留量的办法大多局限在加强农药残留监测等方面的努力。喻景权课题组的研究第一次找到了降解控制农药残留的“天然帮手”——油菜素内酯。

据喻景权介绍,农药被植物吸收后,并非一直残留在植物体内,而是会被植物体内某些酶自身慢慢“消化”。喻景权说:“只是这种过程的速度没有我们所期望的那样迅速,导致农产品采收后还存在一定的农药残留。”

研究人员发现,经油菜素内酯处理后,许多参与农药降解的基因(P450和GST)表达和酶活性都得到提高,在这些基因“指导”下合成的蛋白酶能把农药逐渐转化为水溶性物质或低毒无毒物质,有的则被直接排出体外。喻景权课题组发现,当植物体内的油菜素内酯含量升高时,P450等基因的表达就会更加“活跃”。相反,当油菜素内酯的含量降低时,这种基因就变得“安静”。他们以黄瓜做实验,选取了4种代表性的杀虫剂和杀菌剂,在喷洒这些农药之前,先给植物喷洒一次油菜素内酯,农药残留比未处理的降低了30%~70%。

可喜的是,油菜素内酯能够用人工合成的方法批量生产,对动植物没有伤害。

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