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【资讯】西宁小作坊日产1200斤无须豆芽脏乱差环境令人作呕旁杞木

发布时间:2020-10-18 14:40:32 阅读: 来源:香炉厂家

西宁:小作坊日产1200斤无须豆芽 脏乱差环境令人作呕

核心提示:7月21日,城北区食品药品安全委员会办公室组织城北区食药局、工商局、农牧局、公安分局联合执法,突击检查了西杏园村及大堡子村三家豆芽小作坊,其中西杏园村的豆芽小作7月21日,城北区食品药品安全委员会办公室组织城北区食药局、工商局、农牧局、公安分局联合执法,突击检查了西杏园村及大堡子村三家豆芽小作坊,其中西杏园村的豆芽小作坊不仅生产环境脏乱差,而且存在大量的无须豆芽。目前,这三家小作坊生产的豆芽已被送往相关部门进行抽样检测。

当天5时,执法人员走进西杏园村一家躲在村民楼里、不易被发现的豆芽作坊。执法人员发现该小作坊规模较大,还加工生产豆制品,不仅环境卫生脏、乱、差,存在生产安全隐患,还有大量的无须豆芽。

生产:

脏乱差环境令人作呕

当记者跟随执法人员来到这家豆芽作坊时发现,该作坊占地约有200多平方米,位于西杏园村的民房之中。进入大门后,发现几名工人正在打包加工好的豆腐皮,豆腐皮散落了一地。随后,执法人员几经反复查找,在这个类似“防空洞”的作坊深处,发现了生产豆芽的地方。记者发现,此处的地面完全是土地,而且遍地垃圾,一处沟渠中的腐烂豆芽成堆,还发出阵阵臭味让人作呕。另一处沟渠中都是黑乎乎的油渍,同样恶臭难闻。

发现:

作坊有50多桶无须豆芽

记者与执法人员进入该作坊发现,作坊内堆放着50多桶培育成型的豆芽,桶高有60厘米左右,一层一层的都是豆芽,每桶豆芽约有200斤。据执法人员透露,以往他们检查的正规企业所培育的豆芽,大多是在平板上薄薄的一层,而这家小作坊居然在这么深的桶内培育满满的一桶豆芽。随后,执法人员从桶内随手抓起一把,只见豆芽芽身细长,黄色的豆瓣光亮圆润,而豆芽尾部并没有任何须根。对此,该作坊主辩称,他们生产的豆芽都是安全的,自己也在食用,还表示这批豆芽已经过了生长期,打算处理掉。但为何过了生长期还存放在作坊里,该作坊主未作解释。

去向:

销往市内各个批发市场

该作坊主向执法人员出示了工商营业执照,他说,作坊每天生产豆芽大约为1200斤,绝大多数销往附近的批发市场。随后,执法人员在现场发现了两瓶84消毒液,作坊主称,这两瓶84消毒液只是用来工具的消毒。

对于该作坊是否将84消毒液添加到豆芽中,执法人员表示,需经权威部门检测。

执法人员:

最好不要吃无须豆芽

记者联系了一家生产豆芽的正规企业负责人,他表示,实际上,自然生长的豆芽都是有须根的,须根处尖细,颜色略微泛黄,根也不会很长,除非是畸形豆芽,而如果豆芽长得太漂亮,是不正常的。现在市面上很多豆芽都添加了生长调节剂,抑制其须根的生长,有些作坊还会使用豆芽无根素、漂白粉、速长剂、保鲜剂等对人体有害的添加剂,使得豆芽发芽率快、芽白嫩脆、个头均匀、颜色白净,看起来很漂亮。但是长期食用这种无须豆芽,会使儿童发育早熟、女性生理发生改变、老年人骨质疏松,甚至诱发致癌、致畸的严重后果。

执法人员同样表示,目前在未检测的情况下,豆芽无须根尚不能断定就是“毒豆芽”,但他建议,最好还是不要吃无须根的豆芽。

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